Praktikum Penkom Pertama

Sebenarnya sih agak males praktikum di hari libur,, tapi setelah tau kalau praktikumnya bisa dipindah hari jum’at jadinya seneng deh, apalagi yang praktikum cuma beberapa orang.hehe


Pisang goreng cokelat-Keju

yuk kita belajar masak u/ dessert atau beakfast.^^

Bahan :

Paisang kepok atau pisang raja             5 buah, diiris serong 5-7 bagian

Margarin                                                          3 sdm

Toping :

Keju cheddar                                                  160 gram

Susu kental manis                                         2-3 sachets

Cokelat tabur                                                  1 sachet

Cara memasak :

1.  panaskan dan lelehkan  mentega di atas wajan (teflon)

2. taruh irisan pisang di atas wajan (teflon)

3.  masaklah pisang hingga kuning-kecokelatan

4. setelah matang, tiriskan pisang pada piring

5. hiaslah pisang yang telah ditiriskan dengan susu kental, cokelat tabur, dan serutan keju ceddar sesuai selera.^^

6. lebih lezat jika disajikan selagi hangat.

Padi

KLASIFIKASI

Sistematika tanaman padi adalah sebagai berikut:

Kingdom: Plantae

Subkingdom: Tracheobionta

Superdivisio: Spermatophyta

Divisio: Magnoliophyta

Class: Monocotyledonae

Subclass : Commelinoid

Ordo: Poales

Family: Poaceae (Graminea)

Genus: Oriza

Spesies: Oriza sativa

Nama daerah : Sunda : Pare

Jawa    : Pari

DESKRIPSI

habitus herba, annual. Akar serabut, bercabang. Batang tegak, berbuku-buku, beruas-ruas, berongga, panjang dapat mencapai 1-1.8 m atau lebih. Daun tunggal, sejajar, ujung runcing, tepi rata, berbentuk pita, memiliki ligula pada pangkal helaian daun, panjang dapat mencapai 50-100 cm, lebar dapat mencapai 2-2.5 cm. Floret membentuk spikelet dan tersusun dalam infloresen bulir dalam tandan, didukung oleh sepasang glume (lemma dan palea), biseksual, periant teredukasi menjadi 2-3 lodicula. Stamen 4, anther versatile. Pistil 1 dengan 3 carpel, 1 ruang, 1 biji, style bercabang, stigma berbulu. Buah caryopsis.

MANFAAT

Padi merupakan tanaman pokok penduduk Indonesia karena tanaman ini menghasilkan beras (butir/biji padi) yang dapat diolah menjadi nasi, lontong, bubur, tape, brem, ragi, bahkan busi (sunda: huut; jawa: dedek) yang merupakan pakan ayam. Jerami padi dapat digunakan sebagai bahan kertas dan pengobatan, gabah yang belum masak (berwarna hijau) dapat dibuat semacam emping, dan padi muda dapat dipakai dalam pembuatan kanji untuk mendasari kain yang akan dibatik (Heyne 1987). Oleh karena padi sangat bermanfaat dan menguntungkan, maka pembudidayaan padi banyak dilakukan oleh semua masyarakat.

DAFTAR PUSTAKA

Heyne K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia Jilid I. Jakarta: Yayasan Sarana Wana Jaya.

Welcome!

Assalamu’alaikum Warohmatullahi Wabarakatuh

teman2 yang dirahmati Allah…

senang rasanya dapat berbagi dan bercerita pada blog yang telah disediakan oleh IPB untuk mahasiswa maupun staf.

di sini kita dapat sharing apapun yang kita “inginkan”.

melalui blog ini, saya pribadi ingin memperluas pandangan dan saling membagi pengetahuan.

so, cek it out ya…

Search